3/08/2017

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Pollo con Miel

By: Glango On: 9:05
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  • Ingredientes

    1 pollo
    Sal
    Pimienta
    1 cebolla mediana
    4 cabeza de ajo
    1 hoja de laurel
    3 cda. grande de miel
    2 copitas pequeñas de vino blanco

    Como hacer Pollo con Miel paso a paso

    Despresar el pollo en piezas medianas. Sazonar con sal y pimienta. Picar el ajo y agregarlo
    Rallar la cebolla (No picada).
    Colocar el pollo en un recipiente de vidrio y agregar la cebolla rallada y la hoja de laurel. Tapar y dejar reposar por 30 minutos.

    Calentar el aceite de oliva en una sartén grande y profunda.
    Colocar el pollo con todo la salsa.
    Esperar que seque un poco la salsa, luego agregar la miel, remover un poco nuevamente, y agregar el vino.

    Esperar a que dore por ambos lados.
    Servir caliente, acompañado con arroz con pasas y ensalada cocida.

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